Что нам понадобится:- 2 кальмара
- 5 картофелин
- 2 соленых огурца
- 60 г зеленого горошка
- 150 г майонеза
- зелень укропа или петрушки
- перец, соль.
Как готовить:Тушки кальмаров положить в кипящую воду, и варить с добавлением зелени не более 3 минут. Кальмары охладить, почистить от кожицы и порезать тонкими полосками.
Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Все компоненты перемешать, добавить зеленый горошек. Салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить зеленью.
|