Пятница, 18.08.2017, 09:46
Приветствую Вас Гость | RSS

Вкусно, готовим вместе...

Рецепты

Главная » Статьи » Мои статьи

Суп с Тофу
Суп с Тофу

Ингредиенты:

  • 1 л куриного бульона
  • 1 пачка тофу (250 г)
  • 5 сушёных китайских грибов
  • 50 г варёных крабов
  • 100 г варёной курятины
  • 1 см корня имбиря
  • 1 стебель лука порея
  • 1/2 ч.л. кунжутного масла


Как готовить:

Положить 5 сушёных китайских грибов на полчаса в горячую воду, отжать, отрезать жёсткие ножки, шляпки нарезать тонкими полосками. Мелко нарезать 1 см корня имбиря, 1 стебель лука порея нарезать тонкими колечками, 100 г варёной курятины и 1 пачку тофу (250 г) – маленькими кубиками. Вскипятить 1 л куриного бульона с солью, имбирём и тофу. Уменьшить огонь, добавить 50 г варёных крабов, куриное мясо и грибы и варить 3 минуты. Поперчить и приправить соевым соусом. Сбрызнуть 1/2 ч.л. кунжутного масла, разложить в суповые мисочки и посыпать луком.

Категория: Мои статьи | Дата: (27.03.2012)
Просмотров: 152 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск